風味酶廠家批發 產品性狀 外觀：淺灰褐色或淡黃色粉劑 風味酶pH值：風味酶有效的pH值范圍在5.0至9.0之間,其范圍值要根據具體工藝條件來確定。 產品特性：風味酶酶活力：≥3萬u/g；食品級風味酶

風味酶添加量 風味酶是由米曲霉菌株發酵，經提純、復配而成的復合風味蛋白酶。在食品加工中的動植物水解產品，加入風味蛋白酶，可去除苦味，改善口感，同時提高蛋白有效利用率，降低生產的成本。同時經過酶加工后的肉類食品含有大量的氨基酸類營養物質，對人體健康非常有益，因此復合風味蛋白酶是一種安全、高效的產品

風味酶直供價格 風味酶pH值：風味酶有效的pH值范圍在5.0至9.0之間,其范圍值要根據具體工藝條件來確定。 產品特性：風味酶酶活力：≥3萬u/g；食品級風味酶 使用溫度：風味酶有效反應溫度范圍在25℃～60℃之間，溫度約為50-55℃，其準確的溫度應根據具體工藝條件來確定。