堿性蛋白酶批發價格 堿性蛋白酶,又稱絲氨酸蛋白酶,是一種絲氨酸脆外高堿性(pH9~10左右)蛋白質酶,它能水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸,具有較強的分解蛋白質的能力。
堿性蛋白酶價格 堿性蛋白酶,又稱 絲氨酸蛋白酶。常見的有兩種,一為Novo蛋白酶,另一為Carsberg蛋白酶,兩者的性質和構造相近,分別含275和274個 氨基酸殘基,由一條多肽鏈構成。在pH6~10下穩定,低于6或大于11時很快失活。其活性中心含絲氨酸,故稱絲氨酸蛋白酶 。
堿性蛋白酶用法用量 產品名稱:堿性蛋白酶 級別:食品級 性狀:淡黃色固體粉末 淡黃色液體 CAS 號:9014-01-1 分 子 式:C2H3NaO2S