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沙雷肽酶廠家供應 屬于一種內切酶,可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物??蓮V泛應用于動植物蛋白的水解,制取生產高級調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
沙雷肽酶批發價格 【顏色形狀】黃褐色或褐色粉末 【酶活定義】在30℃、PH7.5條件下,每分鐘水解酪蛋白產生1ug酪氨酸所需的酶的量為1個酶活力單位,以u表示。 【產品規格】 5—40萬u/g,可根據客戶要求進行生產不同規格的產品。
沙雷肽酶廠家 【別名】沙雷肽酶 【英文名】neutral proteinase 【顏色形狀】黃褐色或褐色粉末
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