刺云豆膠添加量 性狀 白色至微黃色粉末。略帶醋酸味。刺梧桐膠不溶于水,但用堿脫乙酰則成水溶液,刺梧桐膠在水中泡脹成凝膠,刺梧桐膠不溶于乙醇,刺梧桐膠于60乙醇中溶脹。刺梧桐膠1懸浮液的PH值4.54.7,刺梧桐膠粘度為3.3Pa.s,可受熱分解,粘度下降,刺梧桐膠85度以上時不穩定,可吸附本身容積100倍的水。
刺梧桐膠生產廠家 刺梧桐膠為淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。膠粉在水中極大地吸水膨脹成凝膠,可增至原體積的60~100倍。在pH6~8時水中溶解度;溶液黏度也隨pH值變化而改變。一般而言,待膠溶液充分水化后再調節其pH值要比直接酸化對于黏度的影響要小得多