β-胡蘿卜素應用范圍 性狀 紅褐至紅紫或橙色至深橙色粉末、糊狀或粘稠液體,略有特殊氣味。溶于油脂后呈黃至黃橙色。耐熱、耐酸性良好,但不耐光。不溶于水,微溶于乙醇(<0.01g/100ml)和油脂(0.05~0.08g/100ml)
β-胡蘿卜素生產廠家 性狀 紅紫色至暗紅色結晶性粉末,略有特異臭味??扇苡诒?、氯仿、石油醚、苯和植物油,不溶于水、丙二醇和甘油,難溶于甲醇和乙醇。
β-胡蘿卜素廠家價格 β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是穩定的天然色素。許多天然食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果 等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素